
バジルについて
| バジルに来たら絶対これ! 一番人気のチーズフォンデュ |
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実は、本場のチーズフォンデュが味わえるのは、千葉県内でもバジルだけ。バジルの一番人気のチーズフォンデュは、旨みをだす「グリュイエールチーズ」と伸びをつくる「エメンタールチーズ」という2つのスイスチーズと白ワインを独自の比率でブレンドしている本場スイスの味が味わえます →チーズフォンデュページへ |
| ベテランシェフが作り出す 本格的欧風料理 |
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| バジルは、チーズフォンデュだけではありません。シェフの林は、世界各国の郷土料理から宮廷料理まで知り尽くしたベテランシェフ。シェフ暦30年の間に、料理の腕のみならず食の理論から勉強し、精進を重ねてきました。 |
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とりわけ欧風料理には自身あり!「お客様に本場のものを食べてもらいたい!」という想いからつくる料理は、素材の良さを最大限に活かしたバラエティに富んでいます。チーズフォンデュをはじめ、情熱の国スペインのパエリア、イタリアの本格パスタなどの欧風料理をご用意して、皆様をお迎えします。 |
| 思い出に残る記念日や、 特別な日を・・・ |
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| バジルには、毎月たくさんの記念日のお客様がいらっしゃいます。チーズフォンデュやパエリアやコース料理でお祝いをするのです。一番多い記念日は、誕生日。そして、次に多い記念日は、なんと結婚記念日です。 | |
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あなたの特別な日に、思い出に残るひとときのお手伝いができればと思っています。素材を活かしたおいしい料理とおいしいワインで至福のひとときをお過ごしください。 |
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